信楽焼きの鍋のおすすめ13選★鍋・ごはんを炊く・蒸し料理別で比較!

土鍋 土鍋

今や調理器具としても大注目されている土鍋。土鍋にはいくつかの用途に使われるものもあり、その特性を知ってもっともっと活用することができます。冬の鍋では必須アイテムの土鍋ですが、今注目されている理由は鍋に活用するだけではなく1年を通して幅広く使えるという点です。

ここでは、鍋やに煮込み料理などに活用できる土鍋、そして大人気のご飯土鍋、蒸し料理ができる土鍋の3つの用途別の土鍋を紹介します。

一家に一台ではなく、いくつあっても使い道がある土鍋生活をもっと楽しんでいませんか。そして、3つの用途の土鍋が揃う日本六古窯のひとつである「信楽焼き」はいかがでしょうか。是非、土鍋の購入を検討されている方は参考にしてみてください。

スポンサーリンク

幅広く活用できる土鍋なら信楽焼き

View this post on Instagram

おおひら みやこさん(@miyako.blisskitchen)がシェアした投稿

ここでご紹介する土鍋は「信楽焼き」の土鍋です。信楽焼きは、滋賀県甲賀市信楽が産地で、日本六古窯(信楽・越前・瀬戸・常滑・丹波・備前)の一つとして1200年以上の伝統があります。

現在の信楽焼きは、土なべだけではなく、植木鉢・建築陶器・食器など多種多様な形で私達の生活の中でも身近なもので目にすることができます。

暮らしアドバイザー:マイコさん
長い歴史がある信楽焼きなんですね!

libloomスタッフ:iyo
それだけ、なんだか重みも感じますね。私たちが普段使いできるくらいの価格帯なんでしょうか。
暮らしアドバイザー:マイコさん
もちろん!その辺もおすすめを比較して紹介していくわよ!

信楽焼きおすすめ土鍋の種類

 

View this post on Instagram

 

山本千津さん(@chidu_chidu_moo)がシェアした投稿

信楽焼きの土鍋には、用途に応じた種類があります。一般的な鍋に使うタイプ、ご飯を炊くための土鍋、蒸し料理用に使える土鍋もあります。

そのために見た目のデザインもその機能のための作りになっています。

鍋や煮込み料理など用


信楽焼きの土鍋は、一般的に鍋などに使うタイプのものがあります。鍋だけではなく、煮込み料理や土鍋でシチューなどを作ることもできます。

土鍋はじんわり具材に熱が通り、保温性がとても高い利点を上手に使うといろいろな料理に実は!向いていることもあります。何より、具材のうまみを引き出してくれるのに最適な調理アイテムです。

暮らしアドバイザー:マイコさん
料理の幅が広がるくらいこのタイプは重宝しますね。サイズ別で持っていてもいいくらい!

ご飯土鍋用

土鍋でご飯を炊く!が注目されています。とても難しそうに見えますが、今はご飯炊き専用の土鍋もあり、信楽焼きのご飯炊きよう土鍋もセンスのいいものが登場しています。

実はコツをつかめば、土鍋でご飯を炊くのはそんなに難しくありません。逆に慣れてしまえば、ご飯のうまみがとても感じられ、冷めてもおいしいご飯が炊けると評判です。

▼土鍋でご飯を炊く炊き方はこちらの記事でも紹介しています。

【ご飯を炊く】人気のご飯土鍋のおすすめ10選比較★誰でも◎上手な炊き方も紹介
今、巷で人気の「土鍋」。冬の季節に鍋が人気だからではありません。話題になっているのは「土鍋で炊くご飯」です。 電気炊飯器の方が楽で簡単なイメージがありますが、意外と早く炊ける・意外と手間がかからないことで人気に。何と言っても炊きたては...
暮らしアドバイザー:マイコさん
土鍋で炊いたご飯はおいしいのよ~!信楽焼きのご飯土鍋はデザインも渋くて素敵ですよ。

蒸し料理用

信楽焼きの土鍋の種類の中にせいろ土鍋、蒸し料理ができるものがあります。蒸し料理専用と、通常の土鍋としても使えるものがあります。

暮らしアドバイザー:マイコさん
蒸し専用の土鍋もなんだかおしゃれでかっこいいのよ!これを持っていたら、「できるやつ!」って感じよね。

libloomスタッフ:iyo
なるほど!蒸し料理も土鍋でできちゃうんですね。

▼土鍋のお手入れ方法の記事はこちらをぜひ、ご覧下さい。

土鍋のお手入れ方法はこれを知っていれば大丈夫★使用上の疑問や不安も解消して長く使う◎
冬に大活躍する、一家に一台はあるのではないかという「土鍋」。でも、久しぶりに出したら、カビが生えていた!前に使ったままの焦げがそのまま残っている!もう何年も使っていて、ひびが入ってきている!そんな経験ないでしょうか。 土鍋は初めて使う...

土鍋購入のサイズの目安

鍋などの時の土鍋サイズの目安

土鍋サイズ 使用人数 口径 容量
3号 子供1人用程度
4号 子供1人用程度
5号 1人 15cm前後 約450cc
6号 1〜2人用 18cm前後 約900cc
7号 2〜3人用 21cm前後 約1,500cc
8号 3~4人用 24cm前後 約2,200cc
9号 4〜5人用 27cm前後 約3,200cc
10号 5〜6人用 30cm前後 約4,000cc
11号 6〜7人用 33cm前後 約6,000cc

*サイズは号数×3㎝で計算していますが、土鍋によってはメーカーや商品によってサイズが異なります。ここで表示しています口径や使用人数、容量は目安として参考にしてみてください。

暮らしアドバイザー:マイコさん
土鍋はその商品によってサイズが変わっていたりもするので、購入するときは要チェックね。

ご飯炊き用の土鍋サイズとお米と水量の目安

土鍋サイズ 米の量 水の量
半合炊き 90mL 110mL
1合炊き 180mL 200mL(1合炊き土鍋使用時)
220mL(2合炊き土鍋使用時)
1合半炊き 270mL 300mL
2合炊き 360mL 400mL
3合炊き 540mL 600mL
4合炊き 720mL 800mL
5合炊き 900mL 1000mL

*水の量は炊きあがるご飯の硬さに関わってきますので、好みのご飯の硬さと水の量は自分の量でもOKです。

暮らしアドバイザー:マイコさん
信楽焼きの土鍋にはご飯土鍋もあります。一般的な土鍋でもご飯を炊くことができますが、水加減などはご飯土鍋で炊いても、一般的な土鍋で炊いても変わりないですね。ただ、ご飯の硬さなどで好みがある場合には水加減をその都度、調整してもいいでしょう。

では、鍋用・ご飯用・蒸し用の土鍋のおすすめを比較してみましょう。

【鍋用】信楽焼きの土鍋のおすすめ6選比較表

名称 号サイズ サイズ 容量 材質 直火 IH オーブン 電子レンジ 価格
 信楽焼 9号
花かご土鍋
9号 W285mm 2,600cc 陶器 × × × ¥5,300
信楽焼 9号
【smtb-F】
9号 直径 275
幅 350
高さ 155mm
記載なし 陶器 × ¥8,640
信楽焼  6号
呉須刷毛目
6号 直径 185
幅 210
高さ 100mm
記載なし × ¥2,592
信楽焼 陶雅
特選土鍋赤楽
9号鍋

9号 32
29
15cm
記載なし 陶器 × ¥25,850
信楽焼 Hangout 約29
33
15cm
約2.5L 陶器 × × × ¥10,800
信楽焼
アメ刷毛織部
土鍋 8号
 
8号 L29cm
S25cm 高さ13.5cm
1800cc 陶器 × ¥5,150

*表示してる価格は2019年01月19日時点の楽天の価格を参考にしています。価格は変更することがありますので予めご了承ください。

暮らしアドバイザー:マイコさん
信楽焼きの土鍋は価格もばらばらになります。低価格なものから土鍋にしてはちょっとお高めのものまで。何を重視で選ぶかでもポイントが変わってきますね。

libloomスタッフ:iyo
我が家は二つ目の土鍋の購入を検討しているので、予算は1万円以内でデザインがかっこいい感じのがいいかな。

【ご飯を炊く用】信楽焼きの土鍋のおすすめ4選比較表

名称 合サイズ サイズ 容量 材質 直火 IH オーブン 電子レンジ 価格
信楽焼き
炊飯土鍋 5号
5合 W250
H200mm
2.500cc 陶器 × × × ¥12,060
信楽焼き 炊飯 土釜
信楽モダン 三合鍋
3合 約23
高さ約18cm
3L 陶器 × × × ¥14,800
信楽焼
緑釉五合御飯鍋
5合 身の外長辺26cm
短辺20cm
高さ18cm
記載なし 陶器 × × × ¥9,263
信楽焼 織部釉(濃緑)
1合炊飯土鍋
1合 22cm
17cm
16cm
記載なし 陶器 × × × ¥3,900

*表示してる価格は2019年01月19日時点の楽天の価格を参考にしています。価格は変更することがありますので予めご了承ください。

暮らしアドバイザー:マイコさん
信楽焼きのごはん土鍋はなかなか人気なんです。その理由は、価格に関係なく、デザインのセンスにあります!ご飯を炊いた後はそのまま、卓上で使ってもいい感じですよね。

libloomスタッフ:iyo
ご飯土鍋もすごく気になるんです!すごくおいしいご飯が炊けるって聞いてます!

【蒸し料理用】信楽焼きの土鍋のおすすめ3選比較表

名称 号サイズ サイズ 容量 材質 直火 IH オーブン 電子レンジ 価格
信楽焼・白せいろ土鍋(大)

W300
H285mm
2,600cc × × × ¥27,000
信楽焼・黒せいろ土鍋(大)

W300
H285mm
2,600cc × × × ¥27,000
信楽焼 フォルテ 【smtb-F】
土鍋 8号
8号 直径 300
高さ 170mm
記載なし × ¥13,824

*表示してる価格は2019年01月19日時点の楽天の価格を参考にしています。価格は変更することがありますので予めご了承ください。

暮らしアドバイザー:マイコさん
この3つの蒸し料理ができる土鍋の中でsmtb-Fの土鍋は、一般的な土鍋としての使い方もできるので重宝します。

libloomスタッフ:iyo
なるほど~。せいろの色違いの2つはちょっとおしゃれな感じですよね。

信楽焼きの土鍋の厳選おすすめ5選

 信楽焼・9号花かご土鍋

食卓に華やかさを添えるデザインが人気の「信楽焼・9号花かご土鍋」。渋めのデザインや和テイストが強いデザインの信楽焼きの土鍋も人気ですが、明る目の色使いのデザインもおすすめです。

価格的にリピートしやすいのも魅力です。

おすすめポイント
  • 天然素材の釉薬を使用
サイズ W285mm
本体重量

良い口コミ・悪い口コミ

良い口コミ

  • 普段使いとして購入してサイズ感もとてもいいです。小学生の子供二人と夫婦の4人家族でちょうどいです。

悪い口コミ

  • 現時点で投稿されている悪い口コミはありません。

信楽焼 Hangout 4人用鍋 土鍋

一般的な鍋などにおすすめの「信楽焼 Hangout 4人用鍋 土鍋」は信楽焼の魅力を存分に感じることができるその陶器ならではの風合いの感じがとてもよく人気です。

和テイストを特に感じられる土鍋として、お客様をおもてなしするときにも大活躍すること間違いないでしょう。

おすすめポイント
  • ひとつひとつ手仕事で作られている
  • 変幻自在な色調と風合いでおしゃれな土鍋
サイズ 約29×33×15cm
本体重量

良い口コミ・悪い口コミ

良い口コミ

  • 手に取ってみるととても土の風合いを感じる色と温かみでとても気に入っています。長く使える落ち着いた感じがいいです。

悪い口コミ

  • 現時点で投稿されている悪い口コミはありません。

信楽焼き 5合炊きご飯土鍋

信楽焼きのごはん炊き土鍋ならこちら「信楽焼き 5合炊きご飯土鍋 」。

土鍋でご飯を炊くときに使う土鍋は縦に深い形になっていることで、炊いている時のコメの対流しやすいようになっています。

直火で炊いたときに米のうまみを引き出し、炊きあがった時にはお米が立っているという、一度口にしたら土鍋ご飯じゃないと嫌だという方続出という感じです。

おすすめポイント
  • ご飯を炊く専用
  • 吹きこぼれしにくい形状
サイズ W250×H200mm
本体重量 約 2.6kg

良い口コミ・悪い口コミ

良い口コミ

  • このご飯土鍋で炊いたご飯は本当においしくて病みつきになります。土鍋でご飯を炊くのは意外と面倒じゃないです。
  • 雰囲気もあるご飯土鍋でご飯もとてもおいしいです。

悪い口コミ

  • 現時点で投稿されている悪い口コミはありません。

信楽焼 緑釉五合御飯鍋

「信楽焼 緑釉五合御飯鍋」はご飯土鍋としての存在感が光る商品として人気です。

黒や茶色が多い土鍋の中でも品のいい緑が鮮やかであたたかみもあっておすすめです。おいしいご飯を炊くために十分な深さで食卓テーブルにそのまま置いても素敵なデザインです。

おすすめポイント
  • 鮮やかな緑
  • 5合炊きで1合から炊ける
サイズ 身の外長辺26cm×短辺20cm×高さ18cm
本体重量

良い口コミ・悪い口コミ

良い口コミ

  • 電気炊飯器で炊いたご飯しか食べたことがありませんでしたが、とてもおいしいご飯が炊けました。
  • 土鍋で炊いたご飯がおいしいというので、この土鍋を購入しました。ご飯を炊くのも難しくなく、できたご飯はすごくおいしいです。

悪い口コミ

  • 現時点で投稿されている悪い口コミはありません。

信楽焼 フォルテ 【smtb-F】 土鍋 8号

「信楽焼 フォルテ 【smtb-F】 土鍋 8号」は遠赤外線効果を十分に生かした土鍋で重宝されています。

特に蒸し料理には、専用の蒸し棚がついているので蒸し器としても簡単に利用することができます。

おすすめポイント
  • 通常土鍋と蒸し器としても使える2way
サイズ 直径 300×高さ 170mm
本体重量

良い口コミ・悪い口コミ

良い口コミ

  • 土鍋で蒸し料理もできると一石二鳥なところが気に入っています。スタイリッシュなデザインもとても素敵な土鍋です。・

悪い口コミ

  • 現時点で投稿されている悪い口コミはありません。

暮らしアドバイザー:マイコさん
特におすすめの5選はこちら!用途別で持っていると土鍋ってもっともっと幅広く使っていけるですよね。

libloomスタッフ:iyo
我が家でもご飯土鍋や蒸し土鍋も使ってみたいと思っていますよ!

土鍋☆Amaon・楽天の売れ筋ランキング

その他の土鍋の売れ筋ランキングはこちら

用途別で使う土鍋なら信楽焼きがおすすめ

いかがでしょうか。歴史ある信楽焼きの土鍋の魅力が伝わったでしょうか。土鍋というと、冬の鍋のイメージがとてもありますがそんなイメージを払拭して、1年中使える調理アイテムとしておすすめする土鍋。

特に用途で使い分けしていける信楽焼き土鍋の良さを体験してみませんか。古き良きものを身近に感じられるとちょっと幸せな気持ちになります。

目で見て手で触れてみて、そして味わって楽しめる信楽焼き土鍋をおすすめします。

▼その他の土鍋の記事はこちらをどうぞ

おしゃれな土鍋のおすすめ10選★ホームパーティでセンスが光るデザインは?
冬に大活躍の土鍋!ホームパーティでも活躍させてみませんか。 ホームパーティだから、おしゃれなパーティにしたいわ...でも土鍋じゃ~ね。と思っている方!ここで紹介するのは、センス光るおしゃれな土鍋です♪ いつものキムチ鍋がこんなに...
IH対応 土鍋おすすめ10選比較★自宅で盛り上がるおしゃれなデザイン◎
鍋に大活躍の土鍋!冬には食卓で使われる頻度もアップしますね。卓上で便利というと、IHクッキングヒーターを使われているご家庭も多い事でしょう。 IHクッキングヒーターはコードをコンセントに差し込んで、スイッチを入れれば他にガス缶などの用...
【ご飯を炊く】人気のご飯土鍋のおすすめ10選比較★誰でも◎上手な炊き方も紹介
今、巷で人気の「土鍋」。冬の季節に鍋が人気だからではありません。話題になっているのは「土鍋で炊くご飯」です。 電気炊飯器の方が楽で簡単なイメージがありますが、意外と早く炊ける・意外と手間がかからないことで人気に。何と言っても炊きたては...
1人用の土鍋のおすすめ10選★1人暮らし向けサイズ6号、7号で
一人暮らしでも鍋がしたい、または家族が出かけてていない夜に余った具材で鍋でも...そんな時はありませんか。 一人でも雰囲気のある土鍋で鍋がしたい!という方におすすめなのが、一人用の土鍋です。 鍋は複数で囲んでも楽しいですが、土鍋...
【2~3人用】土鍋のおすすめ10選比較★ゆったりめで選ぶなら7号・8号◎
土鍋が大人気!冬の鍋料理に使われる土鍋ですが、今 その機能が注目されていて、一年中使える調理アイテムとして人気ですが、どのくらいのサイズをえらんでいいの迷ってしまうという方はいませんか。 土鍋にはサイズがあります。使う人数によって選ぶ...
安い土鍋も大活用!おすすめ13選比較★3000円以下で買ってレシピの幅を広げる
今、大人気の土鍋!冬の季節に鍋が多くなるからだけじゃありません。土鍋の活用...鍋以外でしていますか。 折角、土鍋という日本の調理器具としての文化があるので、もっとその良さを広めようと、土鍋でどんな料理を楽しんでいるかもちょっと気にな...
【4~5人用】土鍋のおすすめ10選比較★家族や友達で重宝する鍋サイズなら9号◎
今、土鍋が見直されています。鍋には具材にじっくり火を通し、うまみを引き出し、保温効果抜群!でも鍋以外の使い方にも注目され、蒸し料理やご飯炊きが注目されています。 そんな土鍋ですが、特に冬の季節にはやはり、鍋で登場することが多いですね。...
大人数用におすすめの土鍋11選★大型サイズは10号・11号が大人気◎
大きな土鍋ってどれくらいのサイズがあるの?5人家族で十分使える大きさの土鍋で鍋がしたい。友達大人数でワイワイ鍋がしたい!そんな方必見です。 ここでは5人以上で使える大きい土鍋を紹介しています。土鍋のサイズは一人用からのものがありますが...
土鍋
スポンサーリンク
■この記事の担当
iyo
iyo

libloomのiyoです。おしゃれなもの・かっこいいもの、そして何より、話題になっている人気のものがあると知ると、調べたくなります。

大学生の娘がいるので、若い人の感覚にも触れながら、「知りたい人へ」「知りたい事を」「購入者目線」で徹底調査をモットーに情報入手していきます。

iyoをフォローする
iyoをフォローする
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします。
LIBLOOM