鍋に大活躍の土鍋!冬には食卓で使われる頻度もアップしますね。卓上で便利というと、IHクッキングヒーターを使われているご家庭も多い事でしょう。
IHクッキングヒーターはコードをコンセントに差し込んで、スイッチを入れれば他にガス缶などの用意も必要なく便利に使えるもので手入れも簡単。
そこで使う土鍋は?土鍋もIHで使えるものが必要です。もともと、家庭にある土鍋がIH対応になっているかどうか、確認も必要です。
IHクッキングヒーターで直火の土鍋は使え…ません!IHクッキングヒーターは電磁調理器といい、金属製の調理器具を加熱して発熱させる器具なので、直火専用の土鍋は加熱されません。
扱いが楽な卓上IHを使って、IH対応またはIH専用の土鍋を用意して家族や仲間で鍋を楽しみませんか。
土鍋はIHでスマートに安全に
アイリスオーヤマ IHクッキングヒーター 1000W ブラック IHK-T34-B
卓上IHクッキングヒーターで手軽に鍋を楽しんでみませんか。使った後は、表面を拭くだけであとは、IH対応または専用の土鍋があればOK!
土鍋は今、鍋だけではなく、様々な料理を作れる調理アイテムとして大人気です。1年中活用できることから、IHクッキングヒーターに対応している土鍋も求められています。
ここで紹介するのは手軽に使えて便利なIHクッキングヒーターでも使える土鍋です。
土鍋の熱源は何を使う?
- 直火
- IH
- オーブン
- 電子レンジ
土鍋を使う時の熱源はこのような種類があります。鍋で使う時は、卓上ガスコンロや卓上IHを使用することが多いでしょう。なので、土鍋もそれに対応しているものを使う必要があります。
IH対応している土鍋選びのポイントをみてみましょう。
IH土鍋は2タイプあります
IH対応の土鍋には二つのタイプがあります。
IH対応土鍋用に加工されているタイプ
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一般的にIHに対応している土鍋は、土鍋の底部分が、IHでも使える用に加工されています。
IHクッキングヒーターで使えるというのは、電磁調理器での過熱ができる加工が施されています。
「IHにも対応」というのは直火にも使えるものということで、IH専用というのは、IHのみ使えるということになります。
IHクッキングヒーター使用時のみ専用プレート付タイプ
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普通の土鍋にIHクッキングヒーターを使うときにのみ、鍋底に専用のプレートを使って使用するものがあります。
土鍋をIHで使用する際の注意点
IHクッキングヒ-タ-で専用の土鍋を使う際には次の様なことを注意して使用するようにしましょう。
- 使た後は十分に乾燥させる。
- 吹きこぼれ要注意
- 洗う時は電熱プレ-トに注意、傷つけないようにする。
- 使用する際、一気に高温にして使わないようにする。(ひび、割れ防止のため)
IH対応おすすめの土鍋10商品比較表
名称 | サイズ | サイズ展開 | 容量 | 材質 | 熱源 | 価格 |
---|---|---|---|---|---|---|
黒釉CT-44 (2-4人用) ![]() |
直径30.5 高さ16.5cm |
– | 2000ml | 陶器 | 直火/IH | ¥19,572 |
銀峯陶器/萬古焼 銀峯 花三島 9号 52032 ![]() |
約幅28 奥行き31 高さ16.4cm |
7・8・9・10号 | 約3300ml | 耐熱陶器 | 直火/IH | ¥ 4,670 |
スズ木/萬古焼 6号 染付唐草 ![]() |
約直径19 高さ11.5cm |
6・7・8・9号 | 1300ml | 耐熱陶器 | 直火/IH | ¥ 4,752 |
三陶(Santo)/萬古焼 銀峯 菊花 9号 瑠璃釉 ![]() |
28.5cm | – | 2400ml | 耐熱陶器 | 直火/IH/オーブン | ¥ 8,335 |
リビング/ノルディック 北欧 柄 土鍋 6.5号 ![]() |
直径約17.5 深さ6cm |
– | 1400ml | 耐熱陶器 | 直火/IH | ¥ 3,088 |
SARA-CERA-JAPAN/ 小鉢5個付8号 ![]() |
直径280(口径255) 高さ145mm |
– | – | 陶磁器 | 直火/IH | ¥10,000 |
kinto 土鍋/KINTO (キントー) KAKOMI IH鍋 25193 ![]() |
径26 高さ14.5 幅31.5cm |
– | – | 高耐熱陶器 | 直火/IH | ¥14,040 |
華華百貨店 ご飯土鍋2合 SE1104 ![]() |
直径約19cm 高さ約13.5cm |
– | – | 耐熱陶器 | 直火/IH/ラジエントヒーター | ¥8,739 |
柴田陶器/土鍋 耐熱宴 ベイク土鍋 ![]() |
直径28 幅31.6 高さ15.8cm |
– | 約3000ml | 陶磁器 | 直火/IH/電子レンジ | ¥6,450 |
MIYAWO/ サーマテック 9号 ![]() |
W323 D305 H145m |
– | 3200ml | 高耐熱セラミック | 直火/IH/オーブン/電子レンジ | ¥ 5,400 |
*表示している価格は2019年10月15日時点のAmazonの価格を参考にしています。価格は変更されることがありますので、予めご了承ください。
IH対応おすすめの土鍋5選
大事なお客様をおもてなしに☆長谷園 黒釉 CT-44
伊賀焼窯元長谷園の「長谷園 黒釉 CT-44」は伊賀土で作られ、遠赤外線効果によって素材のうまみをじっくり引き出し、直火・IHに対応、鍋・蒸しなど幅広い活用ができるととても信頼され、人気になっています。
- 直火・IHに使用可
- 伊賀の土で遠赤外線効果
サイズ | 直径30.5×高さ16.5cm |
本体重量 | – |
良い口コミ・悪い口コミ
良い口コミ
- 高級感もあってとてもいいです!伊賀焼窯元長谷園の土鍋でIHでも使えるというので大満足です。
悪い口コミ
- 現時点で投稿されている悪い口コミはありません。
銀峯陶器/萬古焼銀峯 花三島9号 52032
使う人数で選べるサイズ展開の豊富さでおすすめできるのが「銀峯陶器/萬古焼銀峯 花三島9号 52032」でシェア率の高い萬古焼土鍋です。
IHで使う時には専用の金属プレートも付いているので直火・IHともに使えます。
- シェア率の高い萬古焼
- 直火・IH可
サイズ | 約幅28×奥行き31×高さ16.4cm |
本体重量 | 約3000g |
良い口コミ・悪い口コミ
良い口コミ
- プレートを入れるだけでIHにも使えるのでとても便利で重宝しています。
- ガスコンロでに立たせて、食卓でIHで使うという使い方をしています。とても便利です。
悪い口コミ
- ナショナルIHでは使えませんでした。
- 思っていたより大きいのと重さもありました。
男の手料理アイテムにも☆KINTO (キントー) KAKOMI IH鍋 BK 25193
おしゃれなIH土鍋としておすすめするのが「KINTO (キントー) KAKOMI IH鍋 BK 25193」です。デザイン性と機能で人気です。
直火・IHにも対応、蒸し料理も出来て1年中重宝すること間違いなく、満足度の高い商品になるでしょう。2.5Lの容量でだいたい8~9号くらいの大きさです。
- 蒸し料理◎
- 直火・IH対応
- おしゃれなデザイン
サイズ | 径26×高さ14.5×幅31.5cm |
本体重量 | – |
良い口コミ・悪い口コミ
良い口コミ
- そのままテーブルに持ってきてもスタイリッシュでおしゃれな感じがとてもいいです。高級感もあってとても満足です。
- 蒸し料理もできるので幅広く使えてとてもいい商品です。
- 蓋が深くて中の食材が盛り上がっても料理できるのでとてもいいです。
悪い口コミ
- 蓋のデザインが蓋を置くときに上に向けておく時に不安定で置きにくいです。
女子会でテンションが上がる☆柴田陶器 耐熱宴ベイク土鍋
カラフルなカラーバリエーションの豊富さでおすすめできる「柴田陶器 耐熱宴ベイク土鍋」です。
焦げ付き防止プレートと、IH対応のための発熱プレートの2枚がセットになり、簡単に使うことが出来ます。
- 直火・IH対応
- おしゃれなデザイン
サイズ | 直径28×幅31.6cm |
本体重量 | – |
良い口コミ・悪い口コミ
良い口コミ
- 大きさ、深さもちょうどいい感じで価格もお手頃なので満足の土鍋です。お友達を呼んでの鍋パーティで大活躍です。
- オレンジ色の土鍋が他にはない感じで食卓にそのまま使っていてとても明るくなる感じでとても素敵です。
悪い口コミ
- 現時点で投稿されている悪い口コミはありません。
家庭で使いやすい☆萬古焼 銀峯 菊花 IH対応 土鍋 瑠璃釉 13901
土鍋初心者におすすめするのが「萬古焼 銀峯 菊花 IH対応 土鍋 9号 「遠赤プレート付」 瑠璃釉 13901」です。
遠赤プレート付でIH対応、直火にも使え、9号サイズは2~4人くらいで使うのにとても重宝するサイズです。
- 直火・IH対応
- 遠赤プレート付
サイズ | 28.5cm |
本体重量 | 2600g |
良い口コミ・悪い口コミ
良い口コミ
- デザインが気に入って購入しました。IHクッキングヒーターにも対応しているのでとても使いやすくていいです。
悪い口コミ
- 結構、重さがあります。洗う時にはちょっと大変です。
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IH対応の土鍋はセンス◎デザインで♪
いかがでしょうか。IHクッキングヒーターでも使える土鍋もいろいろあります。直火でもIHでも使えるものだと、より料理の幅も広がります。
家族で普段使いに、お友達を呼んでホームパーティで、大事なお客様のおもてなしに、とシーンでも重宝してくれることでしょう。
IHクッキングヒーターでの使い方を知ったうえで長く使えますよう、購入を検討されている方の参考にして頂ければ嬉しいです。
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