食材や食品袋を切るのに便利なキッチンバサミですが、100均のものを使っているという方や、キッチンバサミを持っていないという方も意外と多いと思います。確かに、100均のものや包丁でも事足りてしまいますが、きちんとしたキッチンバサミは切れ味や使い心地が断然良いです。
特におすすめなのが、お手入れが簡単な、刃を分解出来るキッチンバサミです。
今回は、口コミ評価の高い分解できるキッチンバサミを比較＆おすすめのキッチンバサミを紹介します。
キッチンバサミはこんなに便利
SNSでも、キッチンバサミが便利だとわかるコメントが目立ちます。
高校生の時に先輩が手のひらで豆腐を切っているのを見て、こうやればまな板いらないなって思ったんだけど、キッチンバサミ一つだけでほぼほぼ料理が出来るんじゃないかって思った今日この頃#キッチンばさみ pic.twitter.com/LEse7yZEcF
— CCeriss (@docs_scan) April 13, 2018
このときに買ったこれ、今日初めて使ったけどめっちゃよかった！いつも手間取ってた鶏肉切るのが皮もジョキジョキ切れた！！こーゆうのあるとちょっとだけ自炊面倒くさくなくなる！#キッチンバサミ pic.twitter.com/J0Qu4Q6u6h
— ササキホナミ (@sasakihonami) May 20, 2018
キッチンバサミは、具体的にどのような場面で便利なのか紹介します。
野菜を切る
フライパンや鍋の上で野菜を切りながら追加したり、薬味用の刻みネギをパパっと切ったり、とにかく便利。包丁、まな板を出して料理するのが面倒…という一人暮らしの方にもおすすめです。
肉を切る
生肉を切るとまな板の除菌が面倒ですが、パックの上でキッチンバサミで切れば、後片付けの手間が省けます。
また、滑りやすくて包丁だと切りにくい鶏肉の皮も、キッチンバサミだとスパッと切れます。
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魚を捌く
魚を捌くこともできます。包丁で捌くよりも簡単なので初心者にもおすすめです。
離乳食作り
キッチンバサミは、離乳食後期に大活躍。野菜や肉などを包丁で細かくするのは、意外と面倒ですが、キッチンバサミなら簡単です。また、麺類を短くするのにもおすすめです。
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分解できるキッチンバサミのメリット・デメリット
口コミで見かける、分解できるキッチンバサミのメリット・デメリットです。
- 洗いやすい
- 刃の根元や接合部に雑菌が溜まらない
手軽に使えるのが魅力のキッチンバサミなので、使用後のお手入れも簡単な方が良いですよね。洗いやすさは、手軽に使う上で重要視したいメリットです。
- 大きく開いた時に、分解することがある
刃を大きく開くと分解してしまうという口コミを時々見かけますが、多くの商品は刃を90°以上に開くと分解する作りになっています。キッチンバサミでものを切る時に、90°以上に開くことはまずないですし、そこまで開くとそもそも持てません。
▼刃の分解動画はこちらでチェック出来ます
分解できるキッチンバサミの比較表
口コミで評価の高い分解できるキッチンバサミを比較しました。
| 商品名 | サイズ | 重量 | 材質 | 食洗機対応 | 価格 |
|---|---|---|---|---|---|
 
|
214×90 ×12mm |
119g | ステンレス刃物鋼、 ステンレススチール |
〇 | ￥1,556 |
|
長さ204mm | 114g | ステンレス刃物鋼、 SUS303ステンレス |
〇 | ￥4,180 |
|
210×78 ×10mm |
240g | ステンレス刃物鋼 (本鍛造ミラー仕上げ) |
記載 なし |
￥1,863 |
|
長さ220mm | 103g | ステンレス刃物鋼、 エラストマー |
〇 | ￥2,419 |
|
205×75 ×15mm |
150g | ステンレス刃物鋼、 13Crステンレス鋼 |
記載 なし |
￥6,264 |
|
長さ205mm | 170g | ステンレス刃物鋼 、 メラミン樹脂塗装 |
記載 なし |
￥3,402 |
|
70×205mm | 90g | 刃物用ステンレス鋼 、 亜鉛ダイカスト |
〇 | ￥1,140 |
|
260×90mm | 記載 なし |
耐腐食性ステンレス鋼 | 〇 | ￥2,138 |
|
205×80 ×12ｍｍ |
80ｇ | ステンレス鋼、 ABS樹脂 |
記載 なし |
￥1,680 |
|
202×73 ×13mm |
90g | 防錆ステンレス鋼、 ナイロン |
記載 なし |
￥3,780 |
※価格は2019年3月23日現在の楽天でのものです。
分解できるキッチンバサミおすすめランキングベスト3！
3位：PAUL キッチンバサミ
PAUL キッチンバサミ は、100年以上の歴史を持つ、ドイツの老舗ハサミ専門メーカー「PAUL」製のキッチンバサミです。全ての生産工程をドイツ北部の工場で行っており、信頼の高品質で世界60ヵ国以上で評価されています。
防錆ステンレス鋼の頑丈な刃なので、硬い食材もスパッと切ることが出来ます。ハンドルの中央部分では、瓶の蓋を開けたり、ナッツを砕くことも可能です。
- 老舗ドイツメーカー製
- 硬い食材におすすめ
| サイズ | 202×73×13mm |
| 重量 | 90g |
| 材質 | 防錆ステンレス鋼、 ナイロン |
良い口コミ・悪い口コミ
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硬いカニの殻もスパッと切れます。
良い口コミ
- 切れ味が良く、見た目も良いので気に入っています。
- 持ちやすいハンドルで、手に馴染んで使いやすいです。
- イエローを購入。キッチンのアクセントカラーになって良いです。
悪い口コミ
現時点では悪い口コミはなし
2位：ヴェルダン キッチンバサミ
ヴェルダン キッチンバサミは、創業140年の調理器具メーカー下村工業株式会社製の人気キッチンバサミです。
継ぎ目のないオールステンレスなので、隅々までしっかりと洗うことができ衛生的です。
適度な重みのあるしっかりとした作りなので、カニ脚など硬いものを切るのに向いています。
- 継ぎ目なし
- 適度な重厚感
| サイズ | 210×78×10mm |
| 重量 | 240g |
| 材質 | ステンレス刃物鋼 （本鍛造ミラー仕上げ） |
良い口コミ・悪い口コミ
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刃物は切れ味抜群のヴェルダンで統一。
良い口コミ
- 切れ味が本当に最高です。
- 適度な重みがあるので、しっかりと切れます。
- 機能はもちろん見た目もGOODです。
悪い口コミ
- 洗ってすぐに拭かないと錆びやすいので、ずぼらな人には向かないかもしれません。
1位：鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203は、大事な最終仕上げ工程を職人が手作業で行っている、丁寧に作られたキッチンバサミです。
セレーション刃（鋸歯状）なので、繊維質の食材や滑りやすい生肉もスパッと切れます。
細めのハンドルは、美しいだけでなく女性の小さめの手にも馴染みやすいと高評価です。
- 継ぎ目なし
- セレーション刃
| サイズ | 長さ204mm |
| 重量 | 114g |
| 材質 | ステンレス刃物鋼、 SUS303ステンレス |
良い口コミ・悪い口コミ
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シンプルなデザインでかっこいい。
良い口コミ
- 手に馴染んで使いやすいです。
- 余計な機能がない、シンプルな作りなのが気に入っています。
- 切れ味が良く、今まで100均のものを使っていたことを後悔しました。
悪い口コミ
- 少し高いので購入を躊躇しました。が、結果的には長く使えるものなので買って良かったです。
貝印のキッチンバサミ
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分解できるキッチンバサミで料理の手間を省く♪
とにかく便利なキッチンバサミ。料理の手間だけでなく使用後のお手入れも簡単な、分解できるキッチンバサミが断然おすすめです。
ぜひ、購入する際の参考にしてみてくださいね！
