メキシカン

「トルティーヤ」が人気です。 「トルティーヤ」とは、主にコーンフラワーまたは小麦粉で作られた薄焼きの皮です。 これは、具材に野菜や肉、チーズを入れてサルサソースをかけるメキシコの伝統料理「タコス」に使用され、日本でも人気です。 自宅で作るた...