料理 失敗しない塩麹の簡単な作り方!私のアレンジレシピの紹介も♪ こんにちは。『佐藤恵理子』(女性/34歳)です。 テレビや雑誌でも特集が組まれ、数年前にブームになった塩麴。今や人気は日本国内だけにとどまらず、海外の有名なシェフ達からも注目される調味料となっています。また現在は手軽に活用できる市販のものも... 2019.12.05 料理
料理 お腹スッキリ生活♪簡単な自家製醬油麹の作り方を紹介します♪ こんにちは。『佐藤恵理子さん』(女性/34歳)です。 皆さんは日ごろから意識して、発酵食品を摂取していますか?私は30歳になったのをきっかけに、意識して発酵食品を摂取するようにしています。 私は元々胃腸が弱く、お通じも不定期。そして急にお腹... 2019.10.30 料理
料理 サッと簡単♪味噌玉&スープ玉の作り方♪週末の数分で毎日の温活を! こんにちは。『佐藤恵理子さん』(女性/34歳)です。 突然ですが、あなたは日ごろから温活を心がけていますか?毎日を健やかに過ごすために、身体を温めることは大切ですよ。 温活のメリット 基礎代謝を上げる 内臓を温めて免疫力アップ 腸内環境を整... 2019.10.12 料理